Londres es una ciudad vibrante y llena de vida, con una rica historia y cultura que se refleja en su comida. Desde platos clásicos hasta opciones modernas, hay algo para todos los gustos. Aquí te presento las 10 mejores comidas tradicionales de Londres que no puedes dejar de probar, junto con los mejores lugares para disfrutarlas.
1. Fish and Chips
El clásico plato británico que consiste en pescado frito en una masa de harina y acompañado de patatas fritas. Lo puedes encontrar en casi todo Londres, ya que es muy tradicional. Uno de los mejores lugares para probarlo es en The Golden Hind, ubicado en Marylebone.
La dirección es 73 Marylebone Ln, Marylebone, Londres W1U 2PN.
2. Sunday Roast
Un plato típico de los domingos, que incluye carne asada, papas asadas, Yorkshire pudding, vegetales y gravy. Normalmente lo encuentras en cafeterías de barrio, pero el lugar perfecto para disfrutarlo es en The Guinea Grill, ubicado en Mayfair.
Mayfair. La dirección es 30 Bruton Place, Mayfair, Londres W1J 6NL.
3. Pie and Mash
Un pastel de carne picada con salsa de perejil y acompañado de puré de papas. El sabor de la carne puede variar. Algunos son hechos con cerveza y hasta los puedes en encontrar de riñones también. Personalmente, es uno de mis favoritos.
Un lugar para disfrutar de este plato es en Manze’s Pie and Mash, ubicado en Tower Bridge.
La dirección es 87 Tower Bridge Rd, Bermondsey, Londres SE1 4TW.
4. Beef Wellington
Un plato clásico de la cocina inglesa, que consiste en un filete de ternera envuelto en una masa de hojaldre y relleno de paté de hígado.
Uno de los mejores lugares para probarlo es en The Savoy Grill, ubicado en The Strand.
La dirección es Strand, Londres WC2R 0EU.
5. English Breakfast
Un desayuno típico británico que incluye huevos revueltos, tocino, salchichas, champiñones, tomates y frijoles. Lo puedes encontrar en cualquier cafetería local; sin embargo, la calidad de los ingredientes y la forma de preparación varían si lo comes en un hotel, pub o restaurante.
Uno de los mejores lugares para disfrutarlo es en The Breakfast Club, ubicado en Soho.
La dirección es 33 D’Arblay St, Soho, Londres W1F 8EU.
6. Chicken Tikka Masala
Aunque no es un plato inglés tradicional, el pollo tikka masala se ha convertido en un favorito de los londinenses. Este plato es una combinación de pollo marinado en especias y una salsa de tomate cremosa. Algunos pubs lo incluyen como parte de su menú.
Un lugar para disfrutarlo es en Dishoom, ubicado en Covent Garden.
La dirección es 12 Upper St Martin’s Ln, Covent Garden, Londres WC2H 9FB.
7. Bangers and Mash
Aunque muy simple, pero delicioso. Consta de salchichas de cerdo con puré de papas y gravy.
Un lugar para disfrutar de este plato es en The Cittie of Yorke, ubicado en Holborn.
La dirección es 22 High Holborn, Holborn, Londres WC1V 6BN.
8. Shepherd’s Pie
Muy famoso en todo el mundo y tradicional de Gran Bretaña. El Shepherd’s Pie consiste en un pastel de carne picada de cordero o ternera cubierto de puré de papas, horneado hasta quedar dorado y crujiente.
Uno de los mejores lugares para probarlo es en The Windmill, ubicado en Mayfair.
La dirección es 6-8 Mill St, Mayfair, Londres W1S 2AZ.
9. Jellied Eels
Aunque no es convencional, este es un plato que tradicionalmente se sirve en el este de Londres. Consiste en anguilas cocidas y servidas en gelatina. Si te atreves a probarlo ve a The Pie Mash Shop es el lugar perfecto para hacerlo.
La dirección es 209-211 Tower Bridge Rd, Bermondsey, Londres SE1 2UP.
10. Eton Mess
Un postre típico inglés que consiste en fresas frescas, merengue y crema batida. Un lugar para disfrutarlo es en The Ivy, ubicado en Covent Garden.
La dirección es 1-5 West St, Covent Garden, Londres WC2H 9NQ.
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